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第三十五章 玉龙庙

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江童在给两个似是非懂的小丫头讲了一些分辨水质的经验后,便拍拍屁股回到书房,他决定趁现在自己还能熟络背记陆羽茶经的时候,先提前背抄下来,万一以后忘记了,哪怕只是忘记一部分,也令他悔之晚矣。

尤其是茶圣陆羽在茶经里所叙述的那些种茶经验,以及图绘的各种茶器工具,在这没有现代电磁炉茶器设配的年代,简直不能找到比茶经中记录的更适合的工具了。

比如,阴天采摘茶叶和夜间配制,就制造不出好茶。

比如,口嚼辨味、干嗅香气,不是鉴别茶叶的好方法。

比如,煮水时烧的火,最好的燃料是木炭,像沾染了膻腻和含有油脂较多的柴薪和风炉,以及朽坏的木料不能作煮茶的燃料。

比如,用何时烧开的水来泡茶为最佳,用什么水位最佳,等等一系列经验和方法。

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