十五桌宴席，就算按较低标准的每桌十五个菜来算，也需要多做二百多道菜。

不到一个小时的时间，要迅速搞定225道菜。

期间还得应付其他客人的点单。

另外三号宴会厅原订的四十桌酒席菜肴也得赶紧做。

如此大的工作量压下来，对于专业水平强悍的陆园后厨而言，也是一个不小的挑战。

陆涛见姚禹愿意帮忙，也不客气：“那你先切三十斤狮子头肉馅，完事了再帮做六十份橙汁鸡球。”

切三十斤的肉馅，做六十份鸡球……

换做普通人非累惨了不可。

不过姚禹没有异议，很爽快道：“行，没问题！”

随后，姚禹来到专门负责切配肉食的工作台前，再次施展无双刀法，把几个负责的切配的厨子唬得一愣一愣，都忘了干活。

“傻不愣登看什么呢！快把羊肉和牛里脊切好，那边等着用呢！”

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