郑辰和李秀儿把清炖牛肉和蛋炒饭端到了堂屋,又回去把炒青菜和汤也端了过去。
然后,两人又来到了厨房,郑辰准备迎出今天菜肴的主角——东坡肉。
郑辰走到土灶旁,揭开了陶罐的盖子。一股香气扑面而来,郑辰满意的点了点头。
让李秀儿熄灭了陶罐下面的火,郑辰找来一个盘子,把彻底熟透的东坡肉倒了出来,装入盘中。
通过漫长的时间熬煮出来的东坡肉,香味彻底释放出来,弥漫着整个柴房,简直太香了。
郑辰把装有东坡肉的盘子端到桌上,李秀儿也跟了过来,眼睛一直盯着那东坡肉看。
郑辰递给李秀儿一双筷子道:“秀儿,来尝尝。”
李秀儿咽了咽口水,也没客气,接过郑辰的筷子,夹起一块东坡肉,放入嘴中。肥肉的地方入口即化,肥而不腻,瘦的地方又别有一番风味。肥瘦两种口感夹杂在一起,太好吃了。
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