切成一块一块的，又现在平底锅上煎一遍。

“因为我觉得海鱼的皮和河鱼的皮应该是不太一样的吧，煎一下固一下形态，省的一会儿在煮的时候就散了。”岑瑜挠了挠头，“不过我也都不太懂，至于好不好吃，还得要看运气。”

节目组的人就说，“那你运气一向不错，看来这个也一定会好吃的。”

岑瑜被逗乐，就说，“好的，那我加油做好吃点，到时候大家一起尝尝。”

起了一个深锅，加水，生抽老抽，放鱼肉，小米辣，洋葱，之类的一堆佐料，然后起了大火，就盖上盖子等着鱼熟。

做完了这一切岑瑜才伸了个懒腰，把边上那个平底锅的位子让了出来给葛长安炒点青菜之类的东西搭配一下。

李杨问她，“我之前怎么没听说过你会做菜啊？还好像很拿手的样子。”

岑瑜捏了捏自己的肩膀，“不怎么会，瞎做的。但这里的鱼肉什么的都很新鲜，所以随便怎么做基本也不会不好吃的。”

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