“就你这样的水平还是小学生？那像我这样的，岂不是白痴？”索拉卡顿时震惊道。

“对，你说的没错，你确实是白痴，而且还白吃。”我笑话索拉卡道。

“别瞎打岔，再跟我们说说，你刚刚说的那些菜系，都有什么好吃的？最好是你能做出来的，我都迫不及待想逐个尝尝了。”索拉卡这个吃货不搭理我，反而是眼睛冒着星星一样看着唐老板道。

“我会的其实不多，川菜基本都能做，但是怎么说呢，川菜也有很多不一样的独家做法，像是我就比较偏向于香辣味道一些，有的厨师是更喜欢麻辣，或者酸辣，另外，川菜也并不是都是辣味的，像是川菜的代表菜当中，开水白菜就是一道很清单的菜，至于其他的菜系，粤菜口味大多是以清淡为主，适当的偏甜味，不过对比川菜来说，粤菜更讲究少放调料甚至是不放调料，追求吃食材的本味，而且粤菜也很注重养生和营养，煲汤是其中代表性的美食之一，再就是淮扬菜鲁菜系列，咸味比较重一些，而且也因为他们发展的历史影响，他们融会贯通，吸纳了很多其他地方的菜系特点，再就是宫廷菜系一类，风格上追求高端大气上档次，不光要好吃，首先得是好看，让人一看就觉得胃口起来了，所以宫廷菜的雕工盘饰之类的在所有的菜系当中是做得最好的。不过现在随着时代的发展，信息传递更加便捷，越来越多的厨师也意识到融入各自的特点，所以现在川菜也会各种盘饰，粤菜也会注重一定的口味。”唐老板侃侃而谈道。

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