我去做饭，你就留下来吃过晚饭再回去好了。”艾青笑了笑道。

那人矜持的点了点头。

艾青好心情的去了厨房。嗯，家里还有点五花肉，就做个红烧肉吧！

先清洗五花肉，然后切葱、姜、蒜。之后准备调料，调料有糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒，调好的汁。因为没有冰糖，只好用平时用的砂糖来代替了。

锅烧热放油，放入葱姜蒜花椒大料小茴香干辣椒煸炒出香味，将切好的五花肉放入锅内煸炒直至肉变色，煸出香味，锅内做油放入砂糖，改小火。炒到糖色变成枣红色，气泡由大变小。倒入刚才煸炒的肉，倒入老抽生抽调好的汁，一碗热水，改小火慢炖。汤汁变得浓稠时加入盐、少量的糖，改大火收汁，迅速翻炒使得每一块红烧肉身上都裹满了浓汁。

肉出锅，完美极了。

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