规模的生产栽培。此外，《汜胜之书》、《四民月令》等古农书，记述各类农作物的栽培技术和经验尤为详备，包括谷物、果蔬、竹木、花卉，以及桑麻棉葛之类，其中药食同用者也很多。北魏贾思勰的《齐民要术》，总结了6世纪以前农业生产经验，内容更为系统全面，显示出当时中国农业生产水平已达到相当高度。到了隋代还出现了中药栽培专著，如《隋书.经籍志》著录有《种植药法》、《种神芝》各一卷，但两书均己亡佚作无存。

唐初，国家曾在京师建立药园一所，用以栽培各种药物，占地三百亩。药园隶属于主管医疗和医学教育的太医署，并设置药园师职务，负责“以时种莳，收采诸药”，同时培训种植药材的专业技术人才。唐代医药学家孙思邈，地其所著《千金翼方》中则扼要介绍了枸杞、牛膝、合欢、车前子、黄精、牛蒡、商陆、五加、甘菊、地黄等近水楼台20种常用中药种植方法。

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