第1110章他乡遇故(下)
熏烤后的牛胸板肉,外表看似黑漆漆的,没啥卖相。
切开后边缘透出淡淡的粉,香气扑鼻、诱人无比。
果木烟熏十二个小时的牛肋排,粉色的烟熏圈,美丽的大理石纹理,香嫩多汁,入口即化。
烤猪排选用背小排最稚嫩的部位,延续了传统的做法,秘料腌制后慢火熏烤,每一重香气都紧紧锁在食材之中,保证风味纯正。
在低温慢速的熏烤中,食物的香气变得更加浓郁。
一整根的猪排,带着它天生的“野性”。
讲究精致的用刀叉细细切割,而余柚却直接用小手抱着唆一根!
吃之前涂上浓浓的堪萨斯甜心酱,一口下去,肉质细嫩化渣,熏烤后的回甜口感,瞬间刺激味蕾。
咬一大口,浓浓的果木香合着醇厚肉香直冲口腔,咀嚼时带着嘎嘣脆的口感,相当有趣。
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