的时候才发现，世上的事情其实没有多少是那么容易就能办到的。就像这服务生的工作，我本以为有客人的时候也就是端端盘子收收盘子，没客人的时候规规矩矩地站着等客人上门，就和洗碗一样没有多大的技术含量。谁知一天下来才发现事情远没有我想的那么简单。就拿上菜来说吧，客人点菜的时候一般不会等你记完了才会点下一道，而是会连着说好几道，如果对菜谱更熟悉一些的就会一下子说出来一大串来，说不定你这边还没记下他那边已经点完了。更有可能会有客人指着一道菜问你是甜的还是辣的，都是什么材料做成的。如果遇到类似的情况反应不及时的话，那是相当尴尬的，你总不能让客人再三重复点过的菜样，对客人的问题一问三不知吧，那样的话不仅显得自己不够伶俐，而且，用经理的话说叫工作效率不高影响酒店形象。

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