丁中看出她厨艺不错，非要她再想点好吃的，给大家改善改善，还豪气地表示钱跟票她出。这有什么难的？不过缺点工具。

宿舍只有一个烧水的陶罐，弄点汤水还行，弄别的不行，现在雨季，供销社供应木炭除湿，木炭火力足够，炒菜费油，那就来个铁板烧吧。

铁板是从南边公社的锅匠家仓库里淘来的，四四方方小小一块，足够用了。

女生多就要弄些精细一点的吃食。

多花两毛钱从老丁那额外多打了几饭盒米饭，伴上盐，自制的蘑菇粉，密封好浸在水里一下午，晚上下工回来切厚片，铁板上滑一点点猪油，滋滋啦啦很快把米饼煎到两面金黄，热乎乎一嘴咬下去，外层焦脆，内里暄软，猪油的香气混合着饭香在口腔里爆炸，这是对油脂跟主食格外偏爱的国人最熟悉的两种味道，记忆里的味道。

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