布袋看似做法简单，就是炸一个油饼，在将熟未熟时将鸡蛋灌入，然后合拢，外焦里嫩，满口喷香。但由于要求火候必须掌握得好，而且还要有高超快速的手法，稍有不慎，要么布袋炸焦，要么鸡蛋炸老，要么烫手。

其实方山木也知道他对一些食物的怀念是因为味觉记忆，实际上真的再吃到童年时的原生态食材，也未必如想象中一样美好。但人总是喜欢追忆过去，尤其是喜欢和现在对比。

方山木由于在互联网公司工作，对各种手机APP运用娴熟，网上购物比盛晨还痴迷和专业。当然，他不买大件、衣服和日用品，主要购买各地的土特产，基本上只要他在家，家里的水果、零食就会不断。

而且都是应季并且是各地最负盛名的产品。

盛晨经常说就是方山木养刁了儿子的嘴，从小吃着各地最出名特产的儿子，张口闭口都要在食物面前加上产地，比如烟台富士、新疆阿克苏、新疆大枣和核桃、富平柿子、阳山水蜜桃、深州蜜桃等等，小小年纪就成了一个美食家。

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