阿尔巴罗现在是半岛牧场的副场长了，主要负责捕龙虾和生蚝养殖场的事情。

今天‘幸运号’重新开工，幸运号，就是那艘双体船。幸运号出去只是放地笼，阿尔巴罗没有跟着出去，而是在生蚝湾弄生蚝。

“Boss。”阿尔巴罗正在检查挑选的生蚝，看到陈远过来喊道。

陈远抬了抬头，走过去看到生蚝湾被挖出了一个大凹口，岸上经过简单清洗的生蚝堆积如山，很多人拿着尺子在分选生蚝，按照生蚝的大小装进不同的笼子里。都是定制不锈钢生蚝笼，长度在1.75米，宽有0.8米，高度0.5米。是为了养殖超大规格生蚝特意定制的，一个笼子就要40刀（算上运输费）。

笼子里有单独的隔层，一个隔层里只装一只生蚝，一个笼子只能饲养12只。

生蚝并不是越大越好，不同国家的蚝客对生蚝大笑的偏好迥然不同。陈远饲养的这些生蚝并不是用作刺身使用，而是用作烧烤，面对的客户群体也主要以华人为主。大个的生蚝用来烧烤才过瘾……

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