清城虽然是个沿海城市，但是在六月初的时候，白天的气温也能够达到三十多度，好在当太阳落下以后，海面上吹来的风总能够冲淡空气中的热量，让气温下降很多，这个时候是清城一天最舒适的时间段，而到了深夜，海水蒸发的湿气会让清城的空气变得湿冷起来，那些关节不好的人，怕是需要裹着被子才能睡着。

海边的一处小餐馆，店家早已将塑料桌椅摆了出来，在这个季节里，吹着海风，吃上一顿新鲜的烧烤，在来上几杯冒着泡泡的扎啤，是清城人最喜欢的享受。

“烤海蛎子好了，两位慢用！”服务员将一个大铁盘端上来，里面是慢慢的一盘牡蛎。

牡蛎是学名，南方称之为蚝，粤语地区叫生蚝、闽南语地区则叫蚵仔，清城人直接称其为海蛎子。这种东西很有营养，富含大量的蛋白质、碳酸钙、牛磺酸和微量元素，其中的核算和锌，还有助于让男性在生理上变得更加强壮，因此牡蛎也被视为男性壮阳补品。所以无论南北，只要是靠海的地方都很喜欢吃这种东西。

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