无土建筑的创举和别树一帜的装饰，再加上标新立异的店名和对联，好像已暗示了这食店将来的不凡。这里的街坊邻里，每次路过这还未开张的食店时，都不由自主地驻足观看一番；如果是两人一齐路过的，还会评头论足一番。

食店的硬件既已准备完毕，雷婶就忙着去挑选开张的吉日了。食店全面完工的第二天，雷婶天没亮就去了没去很多年的墟里，要找神婆择开张的吉日。雷晓飞则忙着准备食店的菜式。

雷晓飞分析过前世成功的餐厅，每一家成功的餐厅都有自己的特色，都有自己的拿手菜式。所以他认为，食店要留住客人，就必须要有自己特色的菜式，套用一句前世的俗话来说，就是让客人“食过返寻味”，那样食店才会客似云来。

雷晓飞之所以会做菜，原因那要追溯到他前世的小时候，那时，他那当老师的父母常常没空，六岁起，家里的饭就由他负责做，他学会了做菜后，就越做越有兴趣，越做越好。因为有了兴趣，他就喜欢上了烹调，他自己对饮食一贯有种想法：既然人每天一定要吃菜，那同样的菜为什么不把它搞得好吃一点？所以前世时，他一有空，就会拿本烹调书琢磨琢磨，加上为了应付出国而去学的那一期烹调班，让雷晓飞的烹调技术更上一层楼。

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