一下刚才的蛋炒饭，说：“味道还行，没有昨晚莉亚做的好吃。”

周母想了想道，“吃起来容易腻，要喝水。”

周立成看一眼没吱声的女士，点评他尝过的菜肴，“白米饭口味一般，不带甜；毛肚偏老，调制所用的油没熟，还有一丝生味儿；油菜薹口感虽脆，却还带生，需再炒两秒才好；冷吃兔兔肉的腌制时间不够，不够入味，炒制的时候油放太多，也炒过了火，过焦就糊……”

七菜、一汤、两饭，不止蛋炒饭，其他的周立成都指出了不少缺点，“贵店厨师瞧着是新手，用火功夫不到家，用料尤其是盐味偏重。川蜀菜肴七滋八味，讲究酸甜麻辣鲜咸苦，但若调料掩盖了食材本味……”周立成可惜地摇摇头，说出最后点评，“贵店唯一可取之处，是食材尚算新鲜。”

作者有话要说：

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