【第一卷 重生六零年代】第157章过年(三)
二妹妈和贾二妹在扁担一头站一个,往下压。
压进锅里的豆浆加入提前调好的石膏水,一会儿工夫就凝成豆花了。
二妹妈的豆浆熬得好,石膏水也点得好,豆花显出来细腻而白嫩,表面平坦没有洞眼。
非常完美!
晚上再配上红油辣椒葱花蘸料,摆上桌子,那是相当地美味可口啊!想起来就贾二妹就差点口水滴答了。
豆花推好划好登子,小心翼翼地舀进一个大瓷盆里,往开始炒瓜子花生。
瓜子花生炒好后又开始煮腊肉香肠、腊鸡、腊猪耳朵等,煮了一锅,鼎锅里也炖着一锅鸡汤,满厨房都弥漫着浓浓的香气。
不,应该是满院子都弥漫着肉香。
整个贾家湾都弥漫着肉香,因为家家户户都在煮肉。
哇,过年的感觉真好啊,比起二十一世纪的过年,这才是真正的年味啊!
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