饺子皮是从公社磨坊里现磨出来的，分的麦子不多。钟老太算了一下，也就够做两顿饺子的分量。她计算的小心翼翼。从擀面到揉面，再制成饺子皮，剩下一点面粉也小心翼翼的黏在了最后一块饺子皮上。

大妮和二妮觉得这是一件美差。手里捏着软绵绵的饺皮，仿佛鼻尖都能闻到面粉的香气。她们的馅是莲藕和猪肉。可怜猪肉只有小五婴儿拳头大小。放在一大碗的饺子馅里，就像进入了茫茫大海，几乎找不到一星半点的肉末了。

两人数了数，三妮儿跳起来盯着她们的手指头，又伸出自己黑乎乎的手：“哎呀，二十个！”说完，白白胖胖的饺子一个个跳进了开水里。锅里面的水滚起来。沸腾的小喷泉卷起白花花的饺子，几个丫头还想看，就被大锅盖彻底挡住了视线。

“行了行了！都出去。”

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