敲晕黄鳝，趁黄鳝还没有反应过来，开膛破肚，去掉内脏，剖成两半，用竹签子，把黄鳝撑开，架在火上烤，但是不要把肉跟火零距离接触。

很快，黄鳝身上开始滋滋冒油，香味也被激发出来，不过这远远不够。

江一夏将黄鳝递给江小厨，让她继续烤，自己拿出孜然，盐，老抽，还有一瓶白酒，一些蜂蜜，调个成酱汁。

一片洗干净的树叶，剪成扇形，沾着酱汁，在黄鳝身上，左一层右一层，均匀涂抹着，黄鳝被看的红滋滋的，诱人的香味被彻底激发出来。

远在池塘边上的合雒，被这边的香味吸引，迫不及待的上岸，拿着自己抓的鱼，顾不得穿鞋，提领在手中，跑过来。

鱼扔在一边，尽情吸着香味：“大叔，太香了吧！”

江一夏不理人，专心烤着黄鳝，江小厨忍不住吞了好几口口水。

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