杨管家还没走到大门口，房府外面就又有人上门了。

原来是闻讯而来购买牛肉干的，先到的就是尉迟家，程家，秦家，韩猛从北方牧民处，贩运回牛肉干，他们必须第一时间捧场。

每一家都是管家拉着马车而来，韩猛当然是咧着嘴，笑脸相迎。

韩猛也不介意这几家开口就是千斤，反正这三人都有钱，几十贯对于他们来说都是小钱。

牛肉干不是新鲜牛肉，价格自然比新鲜牛肉要贵很多。

一斤新鲜牛肉做成牛肉干，最后四两不到，那价格至少要翻三倍，但是韩猛是按着五倍翻的。

因为他的牛肉干不一样，不是新鲜牛肉直接风干，而是加入五香粉等佐料卤制一下，之后才进行风干烤制。

风味独特，可以即食也可以烹制。

现在市场上细健牛是四贯多一头，次健牛是三贯多，但这是活牛价格，还不容易买到。

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