“晃元宵喽!李郎你想吃什么馅的?”
过完春节马上要到正月十五,北方吃元宵,不算太南的南方吃汤圆。
北方也可以包汤圆,南方却不能吃元宵,想吃很麻烦。
元宵是馅冻好了,切成小方块,蘸一点水就在糯米粉里转一转,再蘸水再转。
跟滚雪球一样,一点点变大,首先的要求是温度低。
把晃出来的元宵拿到浙江等地,两天就坏了。
南方本地也想吃元宵,就现包,包完便煮,这个就是大汤圆。
“广州与振州、琼州、陆州等地,送去馅料,他们自己包着吃。
我知道各地方人大概的口味,每个地方调出来三种馅,送去后他们至少有一种爱吃。
冰柜没完全到位呢吧?冬天不到零下,所以他们吃鱼什么的都是吃鲜的。”
李易考虑给别人送东西,就是卖产品,差不多成本价,加上运费。
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