欢乐的时光总是过的很快,还没觉得干了嘛事儿,一就已经过去了。
另外三人明可以继续享受他们的暑假假期,但是杨振兴不得不再次穿上衣服,去店里继续上班。
虽然有些不舍,还想跟朋友们再多玩儿两,不过他心里还是有数的。
现在正是他学习掌握火候的关键时期,还远不是可以松懈的时候。
再他现在一周有一歇班,另外几个人也在放假期间,随时都能在玩儿。
……
“掌握火候是分辨一个厨师手艺程度的标杆之一,如果掌握不好火候,那么这个厨师就是学艺不到家,水平不行,正所谓‘三分手艺,七分火候’。”
杨兴盛在结束早上店里的培训后,和平时一样,在一边给自己孙子开灶。
“之前一些对于火候的基本内容我已经教给你了,今儿我要教你再进一步的内容。”
杨振兴闻言,立刻站好,然后掏出本子和笔准备记录。
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