第二份鸡腿儿丁很快准备好。
有邻一次的教训,这次不管是杨振兴还是赛会工作人员都有了准备。
“刺啦!”
又是一番云雾缭绕,但很快烟气就被周围的工作人员用风扇和扇子吹散。
其他厨师适应了辣椒的辣度,第二次嗓子比第一次好受不少,至少没出现咳个没完的况。
其实这事儿怪不得杨振兴,完全是赛会方准备不足的问题。
不西餐里煎牛排之类的料理同样烟很大。
就是现在在现场比赛的厨师里面,不少煎鸡的料理那烟雾一点儿也不比杨振兴刚才爆辣椒来的少。
只是西餐里煎东西或者烧烤之类的,都是慢慢儿的出烟。
而中餐而是下材料油爆的时候一下子猛地产生大量烟雾。
两者之间的区别就导致了哪怕抽油烟机功力再大,在一瞬间也不可能把烟雾全都抽走。
不过刚才闹这么一出到有一个好处。
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