当天晚上，吃完晚饭以後，何育华又跟妈妈谈了许久『妈，我觉得，将制度和规范都制定好以後，我们可以在放大脚步，努力拓点、展店。其实，像卖饮料这种收现金的店，我们不怕亏钱。今天去，我才发现，我们居然都是月底结帐，其实我们完全可以将应付款项，开各一个月甚至是两各月的票子。这样等於我们凭空多出一笔钱可以活用。』

餐厅中，何育华和妈妈讲着话，客厅里面，弟弟妹妹正在抢着打何育华日本带回来的任天堂。『我们收的是现金，给的是支票，只要到时候有钱可以付给厂商，那怕是亏本，人家也不知道。当然啦，如果持续亏下是不行的。只是，只要我们还有几家赚钱的店，就可以持续扩张，赔钱的店，我们有几个月的时间可以调整，实在不行在关掉。那怕是损益两平，都不怕，只要我们形成了规模，人家说店大欺客，客大也可以欺店的。』

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