米氏没有做过煎饼，做煎饼的手艺并不怎么样，但米氏是个很懂得学习的人，摊煎饼也就是开始的时候做的不顺手，到了后来，就很是熟练了。

即便没有摊煎饼最方便的平底锅，她也能做出薄厚均匀圆圆的煎饼。

锅底擦上一点油，将面糊倒进去，轻轻的旋转一下，一张饼的雏形就有了。

“等过段时间，我找铁匠做个平底锅，做煎饼更容易。”祝况笑道。

这两天不用操心看账本，对祝况来说，也算放松的时间，他索性就在厨房里帮忙。

虽然米氏说男人不能下厨房，但对从后世来不知道做过多少回饭的祝况来说，这是不存在的。

甚至，他还打算闲来无事的时候露一手，他相信自己的厨艺绝对不会差。

祝况在厨房里待着，绝对不会闲着做观众，他忙着洗白菜，洗萝卜。

荞麦面做的煎饼，颜色不是很好看，有点发青发黑，但不影响口感。

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